Face au constat de déséquilibre dans les échanges commerciaux entre les régions du Nord et celles du Sud, les initiateurs des actions de commerce équitable on créé des mécanismes pour contrecarrer dans une certaine mesure les relations structurellement défavorables pour les producteurs du Sud, notamment en matière d'exportation des produits agricoles.
Visant à remplacer les relations entre les pays du Nord et ceux du Sud fondées sur l'aide par des liens de solidarité dans les échanges commerciaux qui permettent aux pays du Sud de se développer, les expériences de commerce équitable se sont multipliées de manière significative ces dernières années.
Le chantier "Commerce équitable" a pour objectif de faire connaître et de valoriser ces expériences, qui s'inscrivent dans la galaxie des pratiques d'économie solidaire, mais aussi de les croiser avec d'autres approches, et d'examiner les questions qu'elles soulèvent, dans une période de renouveau de la réflexion et de l'action.
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